Merhabalar,
Yine uzun bir aradan sonra sizlerleyim,
Yeni bir konsept denemeye çalışıyorum bakalım. Filmlerin meşhur yemeklerini yapacağız, belki filmlerden ilham alıp yemek yapmaya da başlarım kim bilir.
İlk Film: Lady ile Sokak Köpeği
En sevdiğim filmlerden birisi Lady and The Tramp'tır. Çocukluğumdan beri çok kez izledim. Her seferinde içimde bir mutluluk oluşuyor.
Bu filmleri hatırlayanlar bilirsiniz ki en muhteşem sahne yandadır;
Dünyanın en basit yemeğini yiyen iki köpek, köfteli makarna!
Filmden biraz bahsetmek gerekirse; filmimiz Walt Disney tarafından üretilmiş ve 1997 yılında beyaz perdeden bize misafir olmuş.
Lady tatlı mı tatlı bir dişi köpek ve sahipleriyle mutlu mesut yaşıyor derken eve bir şey geliyor, bir bebek! Lady'de kendisini dışarıda kalmış, dışlanmış hissediyor. Aynı zamanda evde bir iki olay oluyo ve hepsinin de sorumluluğu Lady'e kalıyor, bizim tatlı kızımız da evden kaçıyor. Sokakta Tramp ile tanışıyor ama ne tanışma, Lady'nin hayatı değişecek. 2019 yılında gerçek köpeklerle bir yeniden yapım izledik.
Bence filmi kesinlikle seyredin!!
Şimdi gelelim bu filmin muhteşem sahnesindeki yemeğe;
Köfteli Spagetti
Öncelikle köftemizi yapmamız lazım, istediğiniz köfte tarifini kullanabilirsiniz. Ben 250 gr. kıyma içerisine bir tatlı kaşığı kadar kimyon, tuz, kekik, 2 yumurta ve bayatlamış pide ekledim. Sonrasında her şeyi iyice karışana kadar yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonrasında ise küçük küçük yuvarlaklar haline getiriyoruz.
Tavaya biraz yağ ekleyip kızdırıyoruz. Sonrasında ise köftelerimizi ekliyoruz, köfteler kızardıktan sonrasında bir tabağa alıyoruz ve tavada kalan yağa yarım soğan ve iki dış küçük küçük doğranmış sarımsak ekliyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra doğranmış domates, domates sosu ya da rende domates ekliyoruz. Domates sos kaynadıktan sonra pişirdiğimiz köfteleri içine atıp bir beş altı dakika boyunca köfteler ve sosla etkileşin ve içine çeksin.
Tüm bunların yanında ayrı bir tencerede spagetti makarnalarını haşlıyoruz. Haşlanan makarnaları köfteli sosumuzun içine ekliyoruz. Şimdi de makarna sosu emsin diye beş dakika boyunca kaynatıyoruz. Bu arada eğer ki sosunuz biraz koyu kıvamlı oldu ise makarnayı haşladığımız sudan ekleyebilirsiniz. Makarna sosu yeterince yedikten sonra tabağa alabilirsiniz. Tabağa aldığınızda isteğinize göre üzerine peynir, nane ya da fesleğen ekleyebilirsiniz.
Yemeğimizin son hali aşağıda beğeninize sunulmuştur efenim. Tabi ki Lady ve Sokak Köpeği'ndeki gibi bu makarnayı beraber yiyeceğiniz bir partneriniz varsa keyfi iki katına çıkar!
Eğer ki aklınıza farklı fikirler gelirse paylaşınız lütfen birlikte yaparız. Sizlerle iletişimde olmak çok önemli.
Filmlerden ilhamla yapılan yemekler serimizin ilk yemeğinin sonuna geldik, belki bazıları yemek değildir kim bilir.. ;)
Görüşmek üzere..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder